پپتون واتر بافر حجم 500 گرمی مرک

پپتون واتر بافر حجم 500 گرمی مرک

محلول پپتون بافر یکی از محیط‌های کشت کلاسیک و پرکاربرد در میکروبیولوژی است که توسط شرکت معتبر مرک (Merck) آلمان تولید می‌شود. این محیط به‌طور ویژه برای آماده‌سازی و پیش‌غنی‌سازی نمونه‌های غذایی، دارویی و محیطی پیش از آزمون‌های میکروبی طراحی شده است. بافر فسفات موجود در این محیط سبب تثبیت pH در بازه‌ی خنثی می‌شود و مانع از افت یا افزایش ناخواسته‌ی pH در طی مراحل انکوباسیون می‌گردد؛ موضوعی که نقش بسیار مهمی در حفظ زنده‌مانی و رشد باکتری‌ها دارد.

پپتون واتر (بافر شده) مرک به عنوان محیط پیش‌غنی‌سازی غیر انتخابی برای بازیابی میکروارگانیسم‌های تحت استرس، به ویژه سالمونلا، در بسیاری از پروتکل‌های استاندارد بین‌المللی مانند ISO و FDA مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول به‌دلیل کیفیت ثابت و ترکیب دقیق مواد اولیه، شرایط ایده‌آلی را برای رشد اولیه‌ی میکروارگانیسم‌ها فراهم می‌سازد.

در ترکیب این محیط، پپتون با کیفیت بالا به‌عنوان منبع نیتروژن و مواد مغذی، و بافر فسفات به منظور حفظ pH به کار رفته است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود Peptone Water مرک انتخابی مناسب برای آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت صنایع غذایی، داروسازی، آب و محیط زیست باشد.

محصول با بسته‌بندی 500 گرمی عرضه می‌شود که قابلیت تهیه‌ی حجم قابل توجهی از محیط کشت را برای آزمایشگاه‌ها فراهم می‌کند. سهولت استفاده، یکنواختی نتایج و پشتیبانی از استانداردهای بین‌المللی از جمله مزایای این محصول ارزشمند به شمار می‌آید.

ویژگی های محیط کشت :

✅ نوع محیط: محیط پیش‌غنی‌سازی غیر انتخابی (Non-selective Pre-enrichment)
✅ کاربرد اصلی: بازسازی و احیای میکروارگانیسم‌های تحت استرس (به‌ویژه سالمونلا) پیش از آزمون‌های شناسایی
✅ فرمولاسیون: شامل پپتون با کیفیت بالا به عنوان منبع نیتروژن و فسفات بافر برای حفظ pH در محدوده خنثی
✅ حفظ pH: پایداری pH در زمان انکوباسیون برای بهبود رشد میکروارگانیسم‌ها
✅ سازگاری با استانداردها: مورد تایید و توصیه در روش‌های استاندارد بین‌المللی مانند ISO 6579، FDA BAM و…
✅ شکل ظاهری: پودر یکنواخت و محلول‌پذیر سریع در آب
✅ بسته‌بندی: ظرف 500 گرمی مناسب برای تهیه حجم قابل توجهی از محیط کشت
✅ کیفیت کنترل شده: تولید مطابق با سیستم‌های مدیریت کیفیت و تضمین تکرارپذیری نتایج
✅ کاربرد گسترده: مناسب برای صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی، کنترل کیفیت محیط زیست و تحقیقات میکروبی

🌿 مزیت اصلی: کمک به رشد مؤثر باکتری‌ها در شرایطی که نمونه‌ها ممکن است به دلیل شرایط نامطلوب یا فرآیندهای صنعتی آسیب دیده باشند.

کاربرد ها:

✅ ۱. پیش‌غنی‌سازی (Pre-enrichment):
این محیط برای پیش‌غنی‌سازی میکروارگانیسم‌هایی طراحی شده که ممکن است در اثر شرایط نامساعد (مانند فرآیندهای حرارتی یا خشک‌کردن) تحت استرس قرار گرفته باشند؛ مخصوصاً در شناسایی سالمونلا در محصولات غذایی.

✅ ۲. بازیابی میکروارگانیسم‌های آسیب‌دیده:
با ایجاد شرایط پایدار و غنی از مواد مغذی، به بازسازی سلول‌های زنده اما آسیب‌دیده کمک می‌کند تا بتوان در مراحل بعدی آنها را شناسایی و شمارش کرد.

✅ ۳. آماده‌سازی نمونه برای آزمون‌های میکروبی:
به عنوان اولین محیط کشت برای آماده‌سازی نمونه‌ها پیش از انتقال به محیط‌های انتخابی و تفکیکی مانند XLD agar، SS agar یا سایر محیط‌های افتراقی استفاده می‌شود.

✅ ۴. استفاده در روش‌های استاندارد بین‌المللی:
این محیط در بسیاری از پروتکل‌های معتبر مانند ISO 6579 (برای شناسایی سالمونلا) و استانداردهای FDA BAM و EU Regulation کاربرد دارد.

✅ ۵. صنایع غذایی و آشامیدنی:
کنترل کیفی محصولات غذایی، آب معدنی، نوشیدنی‌ها، مواد اولیه و محصولات نهایی.

✅ ۶. صنایع دارویی:
بررسی آلودگی میکروبی در داروها، مکمل‌ها و فرآورده‌های بهداشتی.

✅ ۷. آزمایشگاه‌های محیط زیست:
بررسی حضور باکتری‌ها در نمونه‌های خاک، آب، فاضلاب و سطوح محیطی.

Peptone Water Buffer Volume 500 g Merck